Ingredientes

• 500 gr de carne moída
• 1 cebola
• 1 colher de chá de curry
• 1dl de azeite
• 2 pães
• 1 xícara de leite
• um punhado de passas
• Um punhado de amêndoas picadas
• 2 ovos
• 1 colher de chá de suco de limão
• Sal e pimenta

Preparação

Aqueça o forno a 175 graus e corte os pães em pedaços e cubra-os com o leite, sem mergulhá-los completamente.

Em uma panela separada, frite a cebola cortada em pedaços por cerca de 10 minutos, depois adicione a carne picada, suco de limão, amêndoas, passas, curry, pão, sal e pimenta.

Bata os ovos com o restante do leite.

Retire da panela e despeje tudo em uma forma.

Despeje os ovos em cima da forma e leve ao forno por 1 hora.